【豆渣餅好好吃，跟上次的那個煎餅卷肉排不一樣的味道。】

【好脆的豆渣餅，雖然口感有些粗糙可是卻很好吃。】

【很香脆，都沒有剛開始的那股豆腥味了。】

【好香啊，韭菜的味道更香了。】

【味道還行吧，但是我不喜歡韭菜的味道。】

【對，我也不喜歡韭菜的味道。】

塗絨絨也沒有在意粉絲們的留言，韭菜這個東西有的人喜歡也有的人不喜歡的，就比如有的人喜歡香菜，有的人就覺得香菜的味道難以忍受。

比如塗絨絨，她就不可能把香菜放到嘴裏咀嚼的，就算她用香菜調個味也不會咀嚼香菜一樣。所以有人不喜歡韭菜，她也沒有強求。

豆渣的份量挺多的，因為塗絨絨昨天泡的黃豆很多，豆漿磨出來也有不少，而豆渣也有不少，所以塗絨絨做的豆渣餅有不少。

塗絨絨迅速地把豆渣全都做成了豆渣餅之後，就招呼塗澈過來幫忙。

“澈叔，你幫我把這些豆渣餅都煎了，只需要把豆渣餅煎到兩面金黃就可以了。”塗絨絨把調和好的豆渣還有手裏的鍋鏟交給塗澈，她自己則是趕緊去看看自己煮的豆漿。

“誒……”塗澈楞楞的看著塗絨絨，又看看自己手裏的鍋鏟，很無奈的聽了她的吩咐幫忙把豆渣都給煎了。

“味道很不錯。”站在塗澈身邊的a11拿了一個煎好的豆渣餅吃了起來，一邊吃還一邊肯定了這個食物的美味。

“那當然，我們家絨絨做的東西一向都好吃。”塗澈很自豪的說道，跟a11說話的同時還不忘幫忙把鍋裏的豆渣餅翻面。

“圓圓，你也嘗一個，看看喜不喜歡吃？”塗澈說著就把旁邊的簍子裏的豆渣餅給了塗圓圓一個，當然這是剛才塗絨絨煎好，所以溫度就沒有那麽燙了。

塗圓圓美滋滋的接過豆渣餅啃了一口，豆渣餅脆脆的可是塗圓圓也只是一個兩歲的小崽崽，所以不可能跟大人一樣兩三口就把一個豆渣餅給啃完了，她是仿佛倉鼠一樣小口小口的啃豆渣餅的。

【啊啊啊啊啊圓圓吃豆渣餅的模樣好可愛。】

【嗚嗚嗚怎麽辦，小倉鼠吃東西一樣的圓圓太可愛了，好像把她偷回家。】

【豆渣餅這麽好吃，看著小圓圓吃東西樣子我又餓了。】

【太可愛了，這麽可愛的小崽崽就應該來我家。】

【圓圓太可愛了。】

塗圓圓之前被塗絨絨手動打碼用的是貓咪的圖片，然而現在塗圓圓這副小口小口的啃著豆渣餅的模樣，讓系統自動的把塗圓圓的臉給變成了倉鼠的模樣。

仿佛一只大倉鼠啃豆渣餅的模樣，萌得一群觀眾心肝都顫了顫。太可愛了，真的是太可愛了。

塗絨絨這邊豆漿也已經煮開了，煮開了以後的豆漿再煮十分鐘，然後就關火，慢慢地加入鹵水點。

塗絨絨忙碌著，一張一張的豆皮揭了起來掛到上面的橫桿上，塗絨絨忙碌的時候都沒有註意到塗澈那邊的豆渣餅已經煎好了，也沒有註意到粉絲們的留言都有什麽。

塗絨絨就是揭豆皮，一直到最後揭了不少張豆皮出來，然後她把剩下的豆漿倒入準備好的板子裏，是用金屬做的。

塗絨絨等著豆漿慢慢地凝結成花，當然她也弄了一些豆花給大家吃了甜豆花，之後她就蓋上紗布壓豆腐了。

豆腐那邊需要時間，塗絨絨這邊剛剛揭好的豆皮她就準備用來做辣條了。

剛剛揭的豆皮還沒有那麽容易幹，塗絨絨就送去烘幹了一下，當然也沒有烘幹到一點水分都沒有的地步，也就是六七成幹的程度。

之後塗絨絨就把豆皮洗幹凈瀝幹水，撒一勺鹽，讓豆皮腌制十分鐘。

腌制豆皮的時候塗絨絨拿起旁邊給自己留著的那碗甜豆花吃了起來，豆花她是按照人頭分的，所以四個人一人一碗。

塗絨絨不太喜歡這樣甜的食物，所以甜豆花雖然也挺好吃的，但是她卻沒有很喜歡。

吃了一碗豆花之後塗絨絨看看時間差不多了，就準備繼續做辣條。

燒火後，拿出樂炒鍋在鍋裏倒油，大概多一點的油燒熱後放入豆皮大火翻炒，因為豆皮容易糊所以要不停地翻炒，待豆皮變色且有點脆之後就可以出鍋了。

將豆皮放到旁邊的盤子裏之後塗絨絨就繼續在鍋裏再放比炒豆皮的時候少五分之四的油，放入花椒粒、桂皮、茴香炒香，然後撈出來丟掉。

然後大火調小火後放入蒜泥、香葉、辣椒粉翻炒，倒入豆皮繼續翻炒，再放入一勺鹽、少許白糖、花椒粉、孜然粉。

塗絨絨準備的炒鍋可是大的，所以她一口氣炒的了所有的豆皮，她的力氣大所以拿著大鍋鏟的時候也可以把所有的豆皮給翻炒出來。

塗澈那邊看到塗絨絨這邊這麽辛苦的炒豆皮的樣子有些心疼，看她額頭都冒汗了以後還給她準備了濕手帕，走到她的身邊給她擦擦汗。

“那麽辛苦做什麽？就算是做少一點也沒關系，哪裏需要做這麽多？辛苦自己？”塗澈心疼的說道，這可是自己從小帶大的孩子，別人不心疼他心疼啊。

“一口氣做多一點就可以吃久一點。”塗絨絨不在意地笑了笑道，“好了澈叔，我知道您心疼我，我也沒有怎麽樣啊，挺開心的。”

塗澈瞪了她一眼，卻還是沒有阻止她。都已經做到這一步了，哪裏還需要阻止她？

“行了，你一邊去，我幫你炒。”塗澈拍拍塗絨絨的手臂讓她把鍋鏟交給他，他幫著炒就可以了，不需要她這麽辛苦。

“還是我來吧。”註意塗澈和塗絨絨的互動的a11走過來向著塗絨絨伸手道。

他可是軍用機器人，身高也是兩米出頭的，所以力氣肯定也是不缺的。既然炒豆皮是個力氣活，交給他也是應該的。

“a11？”塗絨絨疑惑地看著a11，他真的能夠勝任嗎？

“就是炒一下，你在旁邊看著就可以了，不是什麽難事。”a11很肯定的說道。

“對，你給他吧，讓a11幫你炒。反正之前的工作也都做完了，就是這個炒豆皮的事兒有你在旁邊看著火候也不需要你親力親為了，趕緊的。”塗澈也崔策道。

塗絨絨想了想，也就把鍋鏟交給a11了，這麽多的豆皮她翻炒也是有點辛苦的。尤其是氣溫逐漸的升高，她也是很熱的。

“小火一直炒，一直炒到豆皮幹幹的脆脆的就好了，最後撒上白芝麻就可以出鍋了。”塗絨絨一邊叮囑道。

“放心。”a11很沈穩的說道。

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辣條的做法來自“豆果美食”，這篇文的各種菜的做法我求助app和各種菜譜書，以及度娘來著。

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